Borászatok

Salánki Borpince (Aszófő)

A Salánki Családi Borpince 1973-ban kezdte meg működését a nagyszülőktől örökölt földbirtokon. Jelenleg húsz hektárnyi birtokon termeli a borászathoz szükséges szőlőfajtákat. A szőlőterület nagyobb része a Tihanyi-félszigeten helyezkedik el, ahol a vulkanikus eredetű,tufás meleg talajnak és a termesztett mennyiség korlátozásának köszönhetően magas minőségű borok előállítására alkalmas kékszőlő terem.

A vásárlói igények megváltoztatása késztette arra a borpincét,hogy jelentős mennyiséget termeljen fehérborokból is, így területeket vásárolt Balatonfüred és Dörgicse határában, ahol elsősorban fehérszőlőket termel. 

A megnövekedett szőlőterület miatt nagyobb géppark, üzem és raktárépület kellett, így a pincészet kiköltözött Tihanyból a tőle öt kilóméterre fekvő Aszófőre. Itt nyitották meg saját vinotékájukat ahol immár több mint húsz éve értékesítik saját boraikat.

A kínálatban megtalálható fehérborok: Rajnai rizling, Sauvignon blanc, Juhfark, Szürkebarát, vörösborok: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, MerlotBlauer portugieser és roséborok.

Elérhetőségek:

Salánki Borpince
8214 Aszófő Tihanyi u.1.
Tel.:06-87/445-436
06-30/939-50-93
e-mail: salanki@canet.hu
www.salankiborpince.hu