06 87/ 789-801 furedszolohegy@gmail.com

Borászatok

Dobosi Pincészet (Szentantalfa)

A Dobosi család hivatalos források szerint már az 1700-as évektől aktív szereplője a falunak és a helyi szőlő és borkultúrának.  Dániel, az Édesapánk és Ilonka, az Édesanyánk megálmodták a saját borászatukat, majd 1988-ban megépítették a pincét, a következő évben pedig kiléptek az állami szövetkezetből és munkához láttak.  Mára közel 25 hektár szőlőt művelünk, 1,5 ha-t Balatonfüreden a többit pedig a Nivegy-völgyben.

A szüleink hitét és elkötelezettségét a legjobban az bizonyítja, hogy alig 1 hektár szőlő mellett akkora pincét építettek, amibe 15 hektáros birtokméretig elfértünk. Mi, gyerekek roskadoztunk annak a súlya alatt, hogy determinálva van a jövőnk és nincs más kiút, mint a kemény munka. Ezt gyerekként annyira nem élveztük, főleg a nyári szünidőben, amikor minden osztálytársunk lubickolt a Balatonban, mi meg a izzadtunk a szőlőben. Bálintnál és nálam is eljött az a pont, amikor lehetőségünk volt „kiszakadni” a család és munka kötelezettsége alól és magunk választhattunk, hogy milyen irányban indulunk el. Lehetőségünk adódott kicsit távolabbról ránézni az addigi életünkre, és arra, amitől el akartunk távolodni. Egy kis kerülőút után úgy éreztük, hogy ennél közelebb sosem voltunk azokhoz az értékekhez, melyeket otthagytunk. Utána szabad akaratból álltunk be és nem segítségként, mint addig, hanem felelős tulajdonosként. Nagyon felnézünk a szüleinkre, hogy engedtek szabadon dönteni, nem kényszerítettek arra, hogy az Ő életüket éljük. Azt gondolom ezáltal beteljesült a közhelyesnek tűnő, de igaz mondás: amit elengedsz, azt nagy eséllyel visszakapod!
Termelt fajták:
  • Olaszrizling
  • Juhfark
  • Kéknyelű
  • Kékfrankos
  • Tramini
  • Sárgamuskotály
  • Szürkebartát
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

 

Dobosi Győző
+36-30 640 2770

Dobosi Pincészet,  8272, Szentantalfa, Fő u. 81. 

    Kapcsolat

    8230 Balatonfüred,
    Kossuth Lajos u. 3.
    +36 87 789-801
    furedihegykozseg@freemail.hu